Ardeiul si in special ardeiul rosu are cea mai puternica actiune antioxidanta dintre toate legumele (urmata de broccoli), asa cum arata un studiu realizat la Universitatea Cornell. Asta inseamna ca antioxidantii din ardei si in special ardeiul rosu sunt foarte eficienti in protejarea celulelor organismului uman. In alte cercetari efectuate in laborator, antioxidantii din ardeiul rosu, din varza si din spanac au oprit dezvoltarea culturilor de celule canceroase din ficat. Folositi ardei rosu in salate de cate ori puteti. De asemenea puteti prepara ardei umpluti cu carne slaba si cu orez brun. (Pasaj preluat din cartea "Puterea autovindecarii" pg. 48, scrisa de dr. Fabrizio Mancini presedinte al Universitatii Parker). In acelasi context pasta de rosii si ardei rosu sunt "bombe" cu mare putere antioxidanta. Ce rol au vitaminele oferite de ardei? Vitamina A din ardeiul gras protejeaza impotriva degenerarii maculare corelata cu inaintarea in varsta.
Cei care consuma in medie 100 de grame de ardei gras pe zi prezinta un risc cu 50% mai redus de a face cataracta. Vitamina A protejeaza arterele de colesterol, previne aparitia diabetul zaharat si a durerilor articulare. Tot vitamina A este necesara sanatatii pielii si a integritatii mucoaselor (gura, nas, plamani, gat, pereti digestivi) si repararii tesuturilor suferinde. Ea contribuie la digerarea proteinelor in stomac, intareste oasele si imbogateste singele. Este utila celor care vor sa se lase de fumat. Grupul de vitamine B, impreuna cu acidul folic, ajuta la transformarea hidratilor de carbon din glucoza asimilabila. Vitamina B2 sau riboflavina este legata de metabolism, iar vitamina B6 sau piridoxina ajuta la formarea anticorpilor si a hemoglobinei si la reglarea sistemului nervos. Ardeiul gras si cel Capia, chiar daca se consuma copt, nu pierde vitamina B. Vitamina C din ardei se distruge rapid prin fierbere. in ardeiul crud, ajuta la cicatrizare si la o buna functionare a sistemului circulator si a capilarelor, impiedica hemoragiile si formarea de vinatai, creste rezistenta la bolile infectioase.
Ardeiul rosu are de 11 ori mai mult beta-caroten decat cel verde. Ce rol au vitaminele oferite de ardei? Vitamina A din ardeiul gras protejeaza impotriva degenerarii maculare corelata cu inaintarea in varsta. Cei care consuma in medie 100 de grame de ardei gras pe zi prezinta un risc cu 50% mai redus de a face cataracta. Vitamina A protejeaza arterele de colesterol, previne aparitia diabetul zaharat si a durerilor articulare. Tot vitamina A este necesara sanatatii pielii si a integritatii mucoaselor (gura, nas, plamani, gat, pereti digestivi) si repararii tesuturilor suferinde. Ea contribuie la digerarea proteinelor in stomac, intareste oasele si imbogateste singele. Este utila celor care vor sa se lase de fumat. Grupul de vitamine B, impreuna cu acidul folic, ajuta la transformarea hidratilor de carbon din glucoza asimilabila. Vitamina B2 sau riboflavina este legata de metabolism, iar vitamina B6 sau piridoxina ajuta la formarea anticorpilor si a hemoglobinei si la reglarea sistemului nervos.
Ardeiul gras si cel Capia, chiar daca se consuma copt, nu pierde vitamina B. Vitamina C din ardei se distruge rapid prin fierbere. in ardeiul crud, ajuta la cicatrizare si la o buna functionare a sistemului circulator si a capilarelor, impiedica hemoragiile si formarea de vinatai, creste rezistenta la bolile infectioase. Ardeiul rosu are de 11 ori mai mult beta-caroten decat cel verde. https://sites.google.com/site/elixirultineretii/plante/ardeiul
Socata cu miere
12,00 lei/ Buc
1L
Miere poliflora
37,00 lei/ Buc
980g - o miere extrem de curata
Miere naturala de floarea soarelui
33,00 lei/ Buc
980 g
Supa de pui cu galuste - family
104,00 lei/ Buc
6 portii
Ceapa verde bio - legatura
4,00 lei/ Buc
4 buc/leg, Bio certificata
Pate de curcan cu mango
27,00 lei/ Buc
200g
Humus 2C
15,50 lei/ Buc
200g
Rulada afumata de curcan
21,00 lei/ Buc
aprox 300g
Sos pentru paste cu pecorino si piper
37,50 lei/ Buc
300g, natural 100%
Marar bio
3,00 lei/ Buc
legatura aprox 30g
Dulceata din petale de trandafir
26,00 lei/ Buc
200g
Pateu de porc
15,00 lei/ Buc
250g
Ciorba de fasole - Family
90,00 lei/ Buc
2.4L de post
Sarmale de porc in foi de varza
49,00 lei/ Buc
10 buc, 750g
Sos pentru paste ragu di salsiccia
28,50 lei/ Buc
300g, natural 100%
Ciorba de pui radauteana 2C
18,50 lei/ Buc
400g
Gem din caise bio
20,00 lei/ Buc
314g
Leustean proaspat
4,00 lei/ Buc
legatura
CARNATI AFUMATI Sacaramb
16,50 lei/ Buc
aprox 300g
Sos pentru paste cu rosii si busuioc
21,50 lei/ Buc
300g, natural 100%
Rosii cherry in saramura cu telina
13,00 lei/ Buc
500 ml
Ciorba Bors din verdeturi - family
85,00 lei/ Buc
2.4L 6 portii
Pui curry cu orez basmati 2C
36,00 lei/ Buc
400g
Chiftelute de porc 2C
48,00 lei/ Buc
500g
MIERE NATURALA DE RAPITA
33,00 lei/ Buc
980g Miere de rapita
Cos bio verdeturi
50,00 lei/ Buc
in functie de sezon
Ciorba de perisoare - family
104,00 lei/ Buc
6 portii, aprox 2.4Kg
Salata de vinete de post fara ceapa 2C
19,00 lei/ Buc
200g
Drob de miel
58,00 lei/ Buc
aprox 650g, 90 lei/Kg
Crenvursti de curcan
17,00 lei/ Buc
aprox 300g
MARTANUS dulceata AFINE
22,00 lei/ Buc
280g
Ciorba de fasole 2C
16,00 lei/ Buc
400g
Supa de rosii cu busuioc 2C
15,00 lei/ Buc
400g
CARNATI de casa PICANTI
16,80 lei/ Buc
aprox 300g
Ciorba Bors de curcan - family
50,00 lei/ Buc
1.2l, 3 portii 2Chefs
Supa crema de legume
15,00 lei/ Buc
400ml, legume de tara
Rosii cherry cu cimbru
13,00 lei/ Buc
borcan 500ml pentru fripturi, ciorba de fasole, sarmale, varza
Drob curcan
58,00 lei/ Buc
aprox. 650g, 90 lei/Kg
Fasole batuta cu ceapa calita 2C
17,00 lei/ Buc
250g
Depozit2000
2,000,00 lei/ Buc
Sunca de curcan
24,00 lei/ Buc
aprox 300g
Ciorba Bors de curcan 2C
18,00 lei/ Buc
400g
Usturoi verde bio
4,00 lei/ Buc
4buc/leg - biocertificat
Carnaciori Virsli
18,00 lei/ Buc
aprox 300g
Supa crema de legume cu crutoane - family
90,00 lei/ Buc
2.4l, 6 portii
Ciorba de cartofi cu zeama de varza si leustean - family
90,00 lei/ Buc
2.4 L
Dulceata de pepene galben
20,00 lei/ Buc
314g
