Crescut pe un pamant ecologic certificat de ani buni, mangold este perfect in salate sau pentru sucuri si smoothie.
Contine o cantitate mare de fibre si proteine ce stimuleaza digestia, au doar 27 de calorii/100 de grame si sunt satioase
Contine antioxidanti, luteina, beta-caroten, calciu, magneziu si vitamina K – esentiale in sustinerea sanatatii oaselor
Se recomanda a fi consumat de catre femeile insarcinate
Poate fi gatit la fel ca spanacul