Produs din legume ecologice, nu contine coloranti, conservanti, aditivi, indulcitori, iod, gluten, OMG (organisme modificate genetic)
Sudiile din ultimii ani facute in occident au aratat calitatile de exceptie ale muraturilor. De fapt redescoperim ceea ce stramosii nostrii au folosit in alimentatie de mii de ani. Armata romana cand isi organiza campaniile si pleca la lupta, lua ca provizii mii de butoaie cu varza murata si muraturi. “Muraturile sunt cunoscute si apreciate de peste 4000 de ani, fiind mentionate si in biblie” specifica d-l prof.univ.dr. Gheorghe MENCINICOPSCHI intr-un articol din revista Doctorul Meu. Tot aici d-l profesor specifica: “In procesul natural de fermentatie, microflora existenta pe legume si fructe, transforma glucidele din acestea in nenumarate substante biologic active benefice, vitamine B1, B2, vitamina A, acid lactic, alcool, arome. Foarte important este faptul ca prin procesul de murare se pastreaza substantele valoroase din legumele supuse acestui proces natural de conservare.
Astfel muraturile asortate devin un aliment probiotic, cu efecte curative, pastrandu-si compusii anticancerigeni (glucozinolati), hepatoprotectori (sulforafan), anti-inflamatori – antioxidanti (vit. C, vit. A, vit. E, zincul), fibrele alimentare 3g%, (combat constipatia si detoxifica colonul), mineralele, potasiu (250 mg %), magneziu (16 mg%), fier (1,1 mg%), calciu (60 mg%), imbogatindu-se in acid lactic, reglator al microflorei intestinale si un conservant ideal, bacterii probiotice (Lactobacili) benefice pentru intarirea sistemului imunitar si sanatatea colonului.
Muraturile, pe langa toate aceste avantaje au si o densitate calorica foarte mica cuprinsa intre 20 – 25 Kcal la 100 grame, fiind indicate si in dietele pentru mentinerea siluetei”. Am vrut sa fac aceste precizari si sa recomand consumul de muraturi asortate si a verzei murate deoarece abia in ultimele decenii cercetarile efectuate asupra lor cu precizarea ca sunt fermentate natural, (nu cele industriale conservate in otet), au dezvaluit virtuti alimentare si terapeutice extraordinare. Muraturile asortate inclusiv varza murata sunt indicate in multe afectiuni. Ex. in hepatite: Sulforafanul din varza murata, fibrele alimentare, antioxidantii, au efecte hepatoprotectoare, stimuland sinteza unor enzime implicate in fazele I si II de detoxifiere hepatica. Combate de asemenea constipatia amplificand detoxifierea corpului si protejarea ficatului.
Busuioc bio
5,00 lei/ Buc
legatura
Aripioare crocante cu cartofi prajiti la cuptor si sos facut in casa
45,00 lei/ Buc
500g
Role de caise deshidratate
12,50 lei/ Buc
30g
Parmezan vegan gourmet
25,00 lei/ Buc
100g
Ardei iute bio
6,00 lei/ Buc
leg 14 buc biocertificat
Sos pentru paste cu pecorino si piper
37,50 lei/ Buc
300g, natural 100%
Ghiveci manastiresc de legume bio
14,00 lei/ Buc
314ml
Menta bio
4,00 lei/ Buc
legatura
Muraturi - Gogonele bio in saramura
24,00 lei/ Buc
1.8 Kg
RAW Pasca din branza de caju
160,00 lei/ Buc
800g, vegana
Mancare de mazare cu carne de curcan
40,00 lei/ Buc
600g
Platou cu prajituri raw (10 buc)
215,00 lei/ Buc
aprox 1.2 Kg
Suc natural de Pere - Gugu
8,00 lei/ Buc
0,275L - 100% natural nepasteurizat
Supa de pui cu galuste - family
96,00 lei/ Buc
6 portii
Tarta cu spanac si tofu
79,00 lei/ Buc
1.1-1.3 Kg
Zacusca traditionala cu vinete si erdei
25,00 lei/ Buc
380ml
Lipii (tacos) cu carne de vita si avocado
46,00 lei/ Buc
4 buc, usor picant
Role de capsuni deshidratate
12,50 lei/ Buc
30g
Lipii cu pui, cascaval si legume
40,00 lei/ Buc
aprox 500g 4 buc
Sos pentru paste cu rosii si busuioc
21,50 lei/ Buc
300g, natural 100%
Paste cu somon, praz si smantana
38,00 lei/ Buc
350g
Tartă raw cu ananas
18,00 lei/ Buc
aprox 110 g
Tocanita ungureasca de ardei Lecso
32,00 lei/ Buc
600g
Tort raw mousse de ciocolată si menta
18,00 lei/ Buc
aprox 110g fara gluten
Pateu de porc Fagaras
23,50 lei/ Buc
440g
Sare alimentara fara iod
3,50 lei/ Buc
500g
Supa crema de ciuperci
17,00 lei/ Buc
400g
Cheesecake raw de lamaie
18,00 lei/ Buc
aprox 110g
Afine bio deshidratate
37,00 lei/ Buc
100g, biocertificate, punga resigilabila
Muraturi - gogosari bio in otet
11,00 lei/ Buc
800g
Ardei capia bio
12,00 lei/ Kg
biocertificat
Mix gulas - condiment natural
10,00 lei/ Buc
80g
Ficatei de pui cu praz - Valentina
42,00 lei/ Buc
600g, 2 portii
Telina de petiol (apio) - bio
11,00 lei/ Buc
legatura
Supa crema de legume cu crutoane - Valentina
16,00 lei/ Buc
400ml, legume de tara
Snitel de pui cu pesmet Panko
37,00 lei/ Buc
350g
Musaca de cartofi
70,00 lei/ Buc
1 Kg
Miez de nuca macinat
14,00 lei/ Buc
300g, macinat 2mm
Mix Garam Masala - condiment natural
9,00 lei/ Buc
50g
Role de mere deschidratate cu scortisoara
12,50 lei/ Buc
30g
Macris bio
7,50 lei/ Buc
legatura aprox 50g
Suc de afine bio
43,00 lei/ Buc
750 ml, biocertificat, fara zahar adaugat
Supa de pui cu galuste - Valentina
17,00 lei/ Buc
400ml, din ingrediente naturale
Paste carbonara cu ciuperci
32,00 lei/ Buc
aprox 400g
Tort raw diplomat
18,00 lei/ Buc
aprox 110g
Lasagna carne de vita- family
110,00 lei/ Buc
aprox 1.1 Kg
Ciorba de pui radauteana
17,00 lei/ Buc
400g
Chec sarat cu ciuperci si cascaval
48,00 lei/ Buc
aprox 800g
Ciorba de fasole - Family
84,00 lei/ Buc
2.4L de post
Suc natural de mere - Gugu
7,00 lei/ Buc
0,275L - 100% natural nepasteurizat
Tarta cu spanac si branza de bivolita- Valentina
89,00 lei/ Buc
1.1 - 1.3Kg, 8 portii
Supa de linte - family
86,00 lei/ Buc
2.4L (6 portii)
Tarta cu crema de vanilie si afine
60,00 lei/ Buc
600g
Masline Kalamata
26,00 lei/ Kg
conservate in otet
Iahnie de fasole de post
30,00 lei/ Buc
600g, 2 portii
Tort raw cu visine
18,00 lei/ Buc
aprox 110g
Creier pane cu sos de usturoi
35,00 lei/ Buc
300g
Faina alba din grau macinat la moara cu pietre
18,00 lei/ Buc
2 Kg
Pasta de ardei bio
17,00 lei/ Buc
314g
Cozonac raw vegan
160,00 lei/ Buc
800g, vegan
Malai de la tara, macinat la moara cu pietre
16,00 lei/ Buc
2Kg
Bomboane raw vegane
20,00 lei/ Buc
cutie 10 buc - aprox 60g
Tort Iepuras
350,00 lei/ Buc
2Kg, vegan
Sufleu de dovlecei
55,00 lei/ Buc
900g
Mix pentru gratar - condiment natural
9,00 lei/ Buc
100g
Tort raw cu mango
18,00 lei/ Buc
aprox 110g
Chiftelute de dovlecel cu branza
42,00 lei/ Buc
500g
Humus
15,00 lei/ Buc
200g
Tort raw cu fructe de padure
18,00 lei/ Buc
aprox 150g
Vinete bio
14,00 lei/ Kg
Leustean proaspat
4,00 lei/ Buc
legatura
Mix marinada pui - condiment natural
9,00 lei/ Buc
120g
Sos pentru paste ragu di salsiccia
28,50 lei/ Buc
300g, natural 100%
Fasole pastai verde si galbena
25,00 lei/ Kg
1Kg
Chec sarat cu sunca si cascaval
48,00 lei/ Buc
aprox 800g
Ardei gras bio - mix
11,00 lei/ Kg
Miez de nuca mixt
19,00 lei/ Buc
300g
Ciorba Bors de legume
15,00 lei/ Buc
400g - fasole pastai, dovlecel, cartofi
Faina integrala din grau Bio macinat la moara cu pietre
18,00 lei/ Buc
2Kg
Ciorba de perisoare
17,00 lei/ Buc
400g
Sos Ketchup - Salsa iute din legume bio
15,00 lei/ Buc
borcan 314g
Mangold bio
7,50 lei/ Buc
legatura
Pui curry cu orez
34,00 lei/ Buc
400g
RAW Pasca de ciocolata
160,00 lei/ Buc
800g, vegana
Pasta de tomate bio
16,00 lei/ Buc
314g
Ciorba Bors de sfecla rosie - family
85,00 lei/ Buc
2.4L
Paste cu pesto de busuioc, rosii cherry si branza maturata
33,00 lei/ Buc
aprox 350g
Vegeta mix din 21 de legume bio deshidratate
17,00 lei/ Buc
45g
Dulceata din mere bio
11,00 lei/ Buc
300g
Muraturi mici- Gogonele bio in saramura
11,00 lei/ Buc
0.8kg
Scarita barbeque cu sos si cartofi la cuptor
45,00 lei/ Buc
500g
Supa crema de legume cu crutoane - family
85,00 lei/ Buc
2.4l, 6 portii
Sarmale de porc in foi de varza - family
110,00 lei/ Buc
25 sarmele, aprox 1.4 Kg
Role de ananas deshidratat cu banane
12,50 lei/ Buc
30g
Urzici bio
4,00 lei/ Buc
kegatura
Ulei de orez natural
25,00 lei/ Buc
750 ml
Tarta cu kaiser si praz - Valentina
89,00 lei/ Buc
1.1-1.3Kg, 8 portii
Morcov bio
5,00 lei/ Buc
pachet 500g
Pui cu ciuperci si smantana
45,00 lei/ Buc
500g
Ciorba de pui a la grec - family
100,00 lei/ Buc
2.4L - 6 portii
Salata de vinete de post
35,00 lei/ Buc
400g
Mancare de mazare de post
32,00 lei/ Buc
600g, 2 portii
Pate de curcan cu mango
25,00 lei/ Buc
200g
Mancare de spanac cu naut
33,00 lei/ Buc
600g
Supa crema de ciuperci - family
96,00 lei/ Buc
2.4L 6 portii
Ciorba de perisoare - family
96,00 lei/ Buc
6 portii, aprox 2.4Kg
Cartofi noi bio
15,00 lei/ Kg
Ferma bio romaneasca
Salvie proaspata bio
4,00 lei/ Buc
legatura aprox 30g
Zacusca dietetica din legume bio
24,00 lei/ Buc
314ml, adica fara ceapa
Patrunjel - bio
4,00 lei/ Buc
legatura biocertificata
Ciorba Bors de legume - family
79,00 lei/ Buc
2.4 L - 6 portii
