Kalele. mangoldul si urzicile au fost deshidratate apoi facute pudra. Marele avantaj consta in faptul ca pot fi pastrate pe o perioada mai lunga de timp. Pot fi folosite la orice tip de suc simplu cu apa plata, lamaie si miere de albine sau in combinatie cu alte tipuri de sucuri, sau ca adaus la diferite mancaruri, dand savoarea si gustul specific al kalelor.
Pentru o eficienta sporita se recomanda 1-2 lingurite in suc de trei ori pe zi.
Produs din legume ecologice, nu contine coloranti, conservanti, aditivi, indulcitori, iod, gluten, OMG (organisme modificate genetic), sare
Pudra este 100% din kale bio, mangold bio si urzici bio.
Prin deshidratare - uscare calitatile organoleptice, vitaminele, mineralele si toate calitatile nutritionale ale legumelor se pastreaza fiind cea mai sanatoasa metoda de conservare pe termen lung. Prin deshidratare - uscare legumele si fructele isi micsoreaza greutatea de peste opt ori si volumul de peste doua ori. Uscarea - deshidratarea alimentelor vine inca din cele mai vechi timpuri, mai mult ca o necesitate decat ca un obicei gustos. Se foloseste aceasta metoda de conservare deoarece se pastreaza valorile nutritive, gustul si aroma originala. In acelasi timp depozitarea alimentelor in stare uscata reprezinta cel mai economic mod datorita reducerii greutatii si a volumului
Kalele sunt pe primul loc in continutul de minerale dintre toate sursele vegetale (contine fier, mai mult decat in carnea de vita, calciu mai mult decat in lactate) si pe locul doi dupa ardeiul rosu din punct de vedere al concentratiei de antioxidanti, contine sulforafan ca si broccoli care impiedica divizarea celulelor canceroase, betacaroten necesar in lupta bolilor de inima si imbatranire dar si o mare cantitate de luteina pentru protectia ochilor.
Kalele sunt ideale in lupta impotriva osteoporozei si calitatile pot continua ….
