In pantecul muntilor locuieste domna Avram, cea care ne face cascavalul taranesc.
In magazin este denumit cascavalul copiilor, pentru ca ei sunt principalii beneficiari.
Este multa munca manuala in preparare, se face din lapte crud de vaca, se da un cheag special, se bate, stoarce si se lasa la dospit in crinta cateva zile.