Cașcaval făcut cu grijă, după metoda tradițională, din lapte de la vaci hrănite natural.
Grăsime minim 42%.
Ingrediente: lapte de vacă pasteurizat, culturi lactice selecționate, cheag, sare.
Produs fabricat prin opărirea cașului.
A se păstra la temperatura de +2...+8C.