Burratta de bivolita

Categorie: LACTATE

Descriere: saculeti 200g

Pret unitar: 31,00 lei/ Buc

Cod produs:

Produs indisponibil


Cantitate

  Buc

Descriere:

Cremoasă la interior şi cu textura dată de bucăţile de brânză, bulgărele de buratta a fost şi rămâne o apoteoză a producţiei de lactate. Porductia de burratta este o declaraţie de dragoste pentru arta prelucrării laptelui de bivoliţă.

Burrata este prelucrata manual, prin crearea mai intai a unui sac din mozzarella filata, care este apoi umplut cu o crema facuta din smantana si mozzarella filata zdrentuita de mana si maruntita. Sacul este apoi inchis, pus in apa de racire timp de cateva minute si ambalat.


Produse similare

Lapte integral de vaca 1L

15,00 lei/ Buc

3.5% grasime

  Buc

Branza de burduf

67,00 lei/ Kg

Branza framantata in burdul de langa Buzau

  Kg

Cascaval afumat 500g

40,00 lei/ Buc

500g

  Buc

Lapte batut natural 100%

12,00 lei/ Buc

0.9L din lapte de vaca

  Buc

Lapte crud de magarita 250g

38,00 lei/ Buc

natural 100%

  Buc

Iaurt de casa in cana de lut 1Kg

39,00 lei/ Buc

3.5% grasime

  Buc

UNT de tara

96,00 lei/ Kg

80% Facut din smantana naturala, in judetul Buzau

  Kg

TELEMEA ALBA

47,00 lei/ Kg

Telemea de vaca putin sarata

  Kg

Smantana 330g

14,00 lei/ Buc

25% grasime

  Buc

Lapte crud de magarita 500g

70,00 lei/ Buc

natural 100%

  Buc

Iaurt de casa - 5kg

55,00 lei/ Buc

galetusa 5KG

  Buc

Iaurt de baut 220g

8,00 lei/ Buc

1.5% grasime

  Buc

CREMA DE IAURT 500 g in cana de lut

39,00 lei/ Buc

7% grasime

  Buc

Crema de iaurt 330g

14,00 lei/ Buc

7% grasime

  Buc

Lapte de vaca semidegresat 1L

12,00 lei/ Buc

1.5% grasime

  Buc

Iaurt de casa 330g

10,00 lei/ Buc

3.5% grasime

  Buc

Ayran din lapte de bivolita 400g

7,50 lei/ Buc

4.5% grasime, natural 100%

  Buc

Cascaval de casa 500g

40,00 lei/ Buc

din Muntenia, usor maturat

  Buc

BRANZA DULCE

15,50 lei/ Buc

aprox 400g

  Buc

Mozzarella de bivolita bocconcini 250g

38,00 lei/ Buc

natural 100%, galetusa de 250g

  Buc

Telemea creata

27,00 lei/ Buc

500g - Telemea naturala de vaca - Buzau

  Buc

SMANTANA

20,00 lei/ Buc

500g

  Buc

Sana din lapte de vaca

12,00 lei/ Buc

900g

  Buc