Specialitate de porc maturata

Categorie: Noutati, CARMANGERIE

Descriere: aprox 200g, maturata 3 luni

Pret unitar: 30,00 lei/ Buc

Cod produs:

Produs disponibil la commanda


Cantitate

  Buc

Descriere:

Un fel de prosciutto sau jamon, o specialitate obținută din pulpă de porc. 

Procesul de maturare permite cărnii să se descompună în mod natural, ceea ce duce la dezvoltarea unor arome complexe și profunde. Pentru 100g salam se prelucrează 160g carne ce se matureaza aproximativ 3 luni si este afumat cu lemn de fag.

Maturarea cărnii de porc ajută la înmuierea țesuturilor și a tendoanelor, ceea ce conferă cărnii o textură fragedă și suculentă. Porcul maturat conține o cantitate mai mare de acizi grași omega-3 și omega-6, care sunt benefici pentru sănătatea inimii.

Trebuie taiat foarte subtire si poate fi folosit ca aperitiv, in sandwich, sau ca un ingredient prețios în bucătăria gourmet, apreciat pentru gustul său bogat și textura sa fragedă. (retete cu pizza, peste sau in chou-uri - gogosele asortate cu branza)


Produse similare

Negresa de post

35,00 lei/ Buc

500g

  Buc

Salau in crusta de panko si sparanghel

55,00 lei/ Buc

500g

  Buc

Tort ciocolata si visine

200,00 lei/ Buc

dreptunghiular, aproximativ 1.8 Kg

  Buc

Snitel de pui cu pesmet Panko

39,00 lei/ Buc

350g

  Buc

Tarta cu ciuperci si branza brie

60,00 lei/ Buc

aprox 600g

  Buc

Coliva

120,00 lei/ Buc

1.5 KG

  Buc

Suc de aronia 2L

75,00 lei/ Buc

  Buc

Carpacio de sfecla

35,00 lei/ Buc

350g

  Buc

Menta bio

5,00 lei/ Buc

casoleta

  Buc

Suc natural de mere 2L

24,00 lei/ Buc

pasteurizat, presat la rece

  Buc

Salam Ungherese

35,00 lei/ Buc

aprox 300g

  Buc

Tiramisu la pahar

100,00 lei/ Buc

6 pahare x 150g

  Buc

Salam Chorizo

35,00 lei/ Buc

aprox 300g

  Buc

Slaninuta afumata

22,50 lei/ Buc

aprox 400g

  Buc

Crenvursti de curcan

20,00 lei/ Buc

aprox 300g

  Buc

CARNATI AFUMATI Sacaramb

20,00 lei/ Buc

aprox 300g

  Buc

Specialitate de vita maturata

35,00 lei/ Buc

aprox 200g, maturata 3 luni

  Buc

COTLET AFUMAT

22,00 lei/ Buc

aprox 300g

  Buc

mini Silvoita - din prune biocertificate

25,00 lei/ Buc

200g magiun de prune

  Buc

Sarmale de post cu ciuperci

63,00 lei/ Buc

850g - 12-15 buc

  Buc

MUSCHIULET AFUMAT

44,00 lei/ Buc

aprox 400g

  Buc

CARNATI de casa PICANTI

19,50 lei/ Buc

aprox 300g

  Buc

Briose cu banane fara zahar

30,00 lei/ Buc

6 buc de post

  Buc

Crenvursti de porc

18,00 lei/ Buc

aprox 300g

  Buc

Ciolan afumat

55,00 lei/ Buc

aprox 1.2 Kg, 47lei/Kg

  Buc

Salam Milano

35,00 lei/ Buc

aprox 300g

  Buc

Pateu de porc

18,00 lei/ Buc

250g

  Buc

SIROP DIN MUGURI DE BRAD

30,00 lei/ Buc

330ml

  Buc

Salam frantuzesc cu nuca

35,00 lei/ Buc

aprox 300g

  Buc

Loboda bio

8,00 lei/ Buc

aprox 100g

  Buc

Salam de Parma

35,00 lei/ Buc

aprox 300g

  Buc

Castraveti eco

10,00 lei/ Buc

500g, biocertificat

  Buc

Salam de sunca

37,00 lei/ Buc

aprox 500g

  Buc

Specialitate de porc maturata

30,00 lei/ Buc

aprox 200g, maturata 3 luni

  Buc

CEAFA AFUMATA

22,00 lei/ Buc

aprox 300g

  Buc

Rulada afumata de curcan

36,00 lei/ Buc

aprox 400g

  Buc

Tiramisu

100,00 lei/ Buc

1 Kg

  Buc

CARNE SI CARNATI IN UNTURA FAGARAS

55,00 lei/ Buc

Carne la garnita aprox. 1 Kg

  Buc

Saratele de casa cu branza

50,00 lei/ Buc

500g - fara drojdie

  Buc

Parizer de porc

17,00 lei/ Buc

aprox 300g

  Buc