Crescut pe un pamant ecologic certificat, extrem de curat.
Macrisul are un gust placut, acrisor si este bogat in vitamine: A, C, K, E, H si cele din compelxul B.
Contine magnezi, fosfor, calciu si fier, este si un adevarat medicament pentru ficat.
Foarte bun in salate, insotit de oua sau avocado, poate fi maruntit si folosit in loc de otet sau lamaie, datorita gustului acrisor. Aceeasi calitate poate fi folosita si la ciorbe.
Atentie: macrisul nu este indicat persoanelor cu aciditate gastrica ridicata, cu ulcere ale sistemului digestiv, afectiuni renale precum si in cazul femeilor insarcinate.
