Ciorba radauteana, asa cum ii spune si numele, provine din zona Radauti.
Este o ciorba care seamana cu ciorba de burta, dar contine carne de pui (crescut lent), in loc de burta, este foarte gustoasa si mult mai usoara. Este una dintre cele mai gustoase si consistente ciorbe romanesti.
Ingrediente: piept de pui crescut lent, telina, ardei kapia, ceapa galbena, usturoi, morcovi, leustean, patrunjel, smantana acra, otet, oua, sare.
