Un sandvis bun are nevoie de ingrediente de calitate. Va recomandam sunca Praga, produsa din pulpa de porc 100%, fara conservanti sau potentiator de arome. Pulpa de porc este lasata la maturat in bait, in care se pune o mana buna de condimente naturale, apoi este fiarta si lasata la rece 24 de ore.
Se respecta timpul de maturare natural al carnii , se respecta retetele de altadata.