O reinterpretare mai sănătoasă a gulașului clasic, gătit lent, cu legume proaspete și carne de curcan.
Ingrediente: pulpă de curcan, ceapă, țelină, morcovi, cartofi, usturoi, ardei kapia, pastă gulaș, pătrunjel, boia, chimen, sare, piper, ulei de floarea soarelui, pastă de tomate.
