Carnat Morteau

Categorie: Hoinar prin lume, CARMANGERIE

Descriere: 425g

Pret unitar: 49,00 lei

Cod produs:

Produs indisponibil


Cantitate

  Buc

Descriere:

Carnatii „Morteau” sunt un simbol a regiunii Comté (de unde aducem si branza -cascaval) , si se produc folosind doar carne de porc din regiune. Sunt afumati lent, timp de cel puČ›in 48 de ore, cu rumegus de conifere si ienupar in cosuri piramidale traditionale, numite tuyés.

Este un carnat nefiert puternic aromat si foarte dens, de forma cilindrica, regulata si cu un diametru de minimum 40 mm (diametrul de umplere a intestinului).

Fiind afumat, se preteaza bine langa fasole, varza sau linte. De asemenea, se fac numerose salate cu acest carnat.

Atentie! Recomandarea este sa fie fiert timp de 40 de minute la foc mic. Evitati inteparea lui, pentru ca toate aromele, si gustul afumat sa nu se piarda in apa. 


Produse similare

Carnati semiafumati blanzi 500g

34,00 lei

Greutate medie: 0.50kg

  Buc

Parizer Fagaras

58,00 lei

  Kg

CARNATI CU USTUROI FAGARAS

56,00 lei

Carnati de casa afumati

  Kg

Toba de casa (porc)

56,00 lei

Toba de casa preparata la Fagaras

  Kg

COTLET AFUMAT - FAGARAS

82,50 lei

COTLET AFUMAT - muschi file

  Kg

CARNE SI CARNATI IN UNTURA FAGARAS

48,00 lei

Carne la garnita aprox. 1 Kg

  Buc

CARNATI CU CIMBRU FAGARAS

56,00 lei

Carnati de casa afumati

  Kg

Jumari

68,00 lei

adevarate

  Kg

MUSCHIULET AFUMAT de FAGARAS

94,00 lei

Muschiulet de porc

  Kg

FAGARAS RULADA CURCAN

112,00 lei

Rulada de curcan invelita in bacon

  Kg

Salam de sunca Fagaras

58,00 lei

sau salam Victoria pe numele consacrat

  Kg

Crenvursti - polonezi Fagaras

58,00 lei

Din carne de porc

  Kg

FAGARAS CEAFA CONDIMENTATA

74,00 lei

CEAFA DE PORC CONDIMENTATA

  Kg

FAGARAS JAMBON CONDIMENTAT

65,00 lei

Jambon condimentat

  Kg

PIEPT ARDELENESC cu BOIA

71,00 lei

Kaiser adica

  Kg

Carnati semiafumati cumpatati 500g

34,00 lei

usor iute

  Buc

Ulei de masline extravirgin

50,00 lei

Vrac. Probabil cel mai bun ulei din piata

  Litru

Mici proaspeti din carne de manzat

45,00 lei

16 buc, aprox 1Kg

  Buc

COTLET CONDIMENTAT - FAGARAS

82,50 lei

COTLET CU IERBURI SI CONDIMENTE

  Kg

Pateu de porc Fagaras

23,50 lei

440g

  Buc

Leber-Caltabos

47,00 lei

Leber dar cu aspect de caltabos

  Kg

FAGARAS PASTRAMA PORC

55,00 lei

Pastrama de porc afumata

  Kg

Babic

23,00 lei

100g - 100% natural

  Buc

Slaninuta afumata

47,00 lei

100% naturala

  Kg

Ghiudem

23,00 lei

100g - crud-uscat - 100% natural

  Buc

Ciolan afumat

48,00 lei

aprox 1.3 Kg, 37 lei/Kg

  Buc

Piept de curcan marinat

26,00 lei

150-250g - 100% natural

  Buc

Masline Kalamata

26,00 lei

conservate in otet

  Kg

Crenvursti de pui Fagaras

58,00 lei

  Kg