Clasică la gust, complexă în compoziție, branza din caju e preferata celor mici. Uneori mofturoasă, dar mereu savuroasă și creativă la masă… așa, ca ei. Și pentru că bunătatea vine din interior, asigură o sursă bună de proteine și un conținut scăzut de grăsimi, datorită procesului de fermentație, astfel că prinde repede gustul salatelor, preparatelor gătite și fructelor proaspete.
Branză fermentată din nuci de caju, maturată.
Produs de post, raw vegan, artizanal.
