Uleiul obtinut din seminte neprajite de dovleac, este un produs 100% natural, extravirgin, cu un rol important in alimentatie, mai ales in alcatuirea unei diete echilibrate si sanatoase.
Tehnologia folosita ( cea a presarii la rece ) ajuta la pastrarea gustului natural, specific semintelor, permite extragerea intr-o proportie mai mare a nutrientilor, antioxidantilor, vitaminelor, mineralelor etc., comparativ cu celelalte procedee ( presare la cald sau rafinare ).
