Textură incredibil de fină obținută cu aceleași ingrediente dozate cu precizie în cazul pastramei de berbecuț. Afumată un pic, ajutată de beneficiile nutriționale specifice caprei, recomandarea noastră este să fie pe grătar și să aibă alături mustul roșu spumegând în aerul răcoros de toamnă. Mujdei și mămăligă.
Detalii ambalare:
ambalare în vid
pachet de aproximativ 500 gr
Compoziție:
carne de capră, sare simplă, usturoi, piper, chimen, coriandru
