In arena sortimentelor dulci dar echilibrate, este o negresa usor amăruie tinută în balans perfect de caramelul dulce şi creând combinaţia perfectă de caramel cu ciocolată.
Ingrediente: Lapte, smântână, gălbenuş de ou, zahăr, caramel proaspăt realizat din zahăr și smântână, negresa (unt, ciocolata neagra, faina,
zahar, ou, cacao)