Dulceata pentru musafiri cum era stiuta inainte , o dulceaţă foarte parfumata, extrem de pretenţioasa deoarece ca să iasă aşa cum trebuie este musai sa ştii multe şiretlicuri. Este o adevărată carte de vizită cu atât mai mult cu cât este realizata din soiuri deosebite de trandafiri speciali de dulceaţă Rose de Rescht şi Madame Isaac Pereire.