Cozonac imbatat

Categorie:

Descriere: 1 Kg, livrare 18 sau 19 aprilie

Pret unitar: 95,00 lei/ Buc

Cod produs:

Produs disponibil la commanda


Cantitate

  Buc

Descriere:

Cozonacul imbatat cu visinata are un proces de fabricatie mult mai elaborat decat cozonacul traditional.

Aluatul acestui cozonac se dospeste la rece si are mai multe etape.Se framanta aluatul dupa care se lasa la rece pentru trei ore .Apoi se portioneaza si se mai lasa la dospit la cere inca doua ore.Se pregateste umplutura,se umple,se modeleaza si se aseaza in tavi si se baga la rece pentru inca 24 ore.

Apoi se lasa la dospit la abur si se coace.Se pregateste un sirop din apa, zahar si coniac sau visinata si se insiropeaza.

Compozitie:

Aluat:faina,oua,zahar,unt,drojdie,lapte,coaja de lamaie,coaja de portocala,vanilie,rom,sare

Umplutura:oua,nuca,cacao,visinata

Sirop:apa,zahar si multa visinata

Nu va temeti, alcoolul se evapora la cuptor, ramane doar gustul delicios.


Produse similare