Se face prin fierberea zerului. Este foarte slaba, poate fi folosita in retete in loc de ricotta.
O sa dam putin din casa: multe din clientele noastre sunt manechine. Bine, nu stiti de la noi.
De la noi stiti de placintele cu urda si marar.
Se serveste si ca atare, cu rosii, mai ales primavara, sau in salate. Este preferata in regimuri si diete datorita continutului slab de grasimi.
Puteti face si asa: bagati putina smantana in ea, niste marar, dati un praf de sare si va iese o crema de intins pe paine, Mamma-Mia! Dai senvis copilului la scoala.
Lapte integral de vaca 1L
15,00 lei/ Buc
3.5% grasime
Branza de burduf
67,00 lei/ Kg
Branza framantata in burdul de langa Buzau
Cascaval afumat 500g
40,00 lei/ Buc
500g
Lapte batut natural 100%
12,00 lei/ Buc
0.9L din lapte de vaca
Iaurt de casa in cana de lut 1Kg
39,00 lei/ Buc
3.5% grasime
UNT de tara
96,00 lei/ Kg
80% Facut din smantana naturala, in judetul Buzau
TELEMEA ALBA
47,00 lei/ Kg
Telemea de vaca putin sarata
Smantana 330g
14,00 lei/ Buc
25% grasime
Iaurt de baut 220g
8,00 lei/ Buc
1.5% grasime
CREMA DE IAURT 500 g in cana de lut
39,00 lei/ Buc
7% grasime
Crema de iaurt 330g
14,00 lei/ Buc
7% grasime
Lapte de vaca semidegresat 1L
12,00 lei/ Buc
1.5% grasime
Iaurt de casa 330g
10,00 lei/ Buc
3.5% grasime
Ayran din lapte de bivolita 400g
7,50 lei/ Buc
4.5% grasime, natural 100%
Iaurt de casa - 5kg
47,00 lei/ Buc
galetusa 5KG
Cascaval de casa 500g
40,00 lei/ Buc
din Muntenia, usor maturat
BRANZA DULCE
15,50 lei/ Buc
aprox 400g
Mozzarella de bivolita bocconcini 250g
38,00 lei/ Buc
natural 100%, galetusa de 250g
Telemea creata
27,00 lei/ Buc
500g - Telemea naturala de vaca - Buzau
SMANTANA
20,00 lei/ Buc
500g
IAURT GRAS DE CASA 900 g
23,00 lei/ Buc
IAURT artizanal cu 10% grasime
Sana din lapte de vaca
12,00 lei/ Buc
900g
