Făcut după o rețetă originala, acest ketchup, pe lângă faptul că este sănătos și natural, e și foarte delicios. Cu o textură moale, asemănătoare sosului de roșii, dar cu un gust mai complex în care se simt restul legumelor și cu note ușor dulci pe final, ketchup-ul “bine dispune” mâncarea.
Ingrediente: Conține roșii, gogoșari, țelină, ceapă, ulei de floarea soarelui, oțet, sare, zahăr și cimbru.
Sugestii de asocieri culinare:
Un plus de gust și aromă în ciorbe sau tocănițe;
Bază pentru orice sos roșu, cum ar fi cel pentru pastele bolognese;
Dip pentru cartofi prăjiți;
Ketchup pentru pizza sau alte plăcinte sărate;
