Pastrama de vita este geniala, mai ales dupa ce se mai usuca vreo saptamana. E foarte slaba, muschiuloasa, fara grasime si taiata subtire, este perfecta pentru sanvisuri sau pentru micul dejun.
Compozitie: pulpa de vita, condimente: sare, piper, usturoi, cimbru, rosemarin, boia, busuioc, foi dafin. Tratat termic prin afumare.
Produs pregatit de catre una dintre cele mai bune familii de producatori traditionali, FARA COLORANTI SI CONSERVANTI ARTIFICIALI
- se folosesc doar ingrediente naturale: usturoi, piper, boia, sare...
- atestat ca produse traditionale de catre Ministerul Agriculturii
- preparat doar din carne foarte proaspata, aleasa cu grija
- sunt afumate cu lemn de fag
- nu contin nitriti! in loc de sare cum se intampla de obicei, ci sare de ocna selectata
