Invecinat ca structura cu pateul de pasare, se distinge prin complementaritatea gusturilor, finetea si oncutuozitatea amestecului.
Conține : pastrav afumat cu lemn de fag, conuri de brad și boabe de ienupăr (18%), ficat de pui (18%), smantana din lapte de vacă (18%), oua (16%), lapte de vaca, ulei de masline, ceapa, sare.
Are o valabilitate de aproximativ 3 luni de zile, dar se consuma in 48 de ore de la deschidere. Se pastreaza la o temperatura cuprinsa intre 0 si 4 grade C.